天竜の地で育まれた

厚肉原木椎茸

天竜水系の自然、雨露湿蒸の好条件に恵まれ、昼夜の温度差による”凍み”が茸肉を締めて、濃密な遠州産の椎茸は江戸時代から折り紙つき。肉厚で香気が高いのが特色です。

 


きのこ盛りだくさん

炊き込みご飯の素

大自然の中で、大切に育てられたきのこを使用し、昔なつかしい手作りの味に仕上げました。具だくさんのうれしさ、上質な香りと手作りの味がお楽しみいただける自信の逸品です。本物の味覚をご家庭でお気軽にお楽しみください


里山の逸品

天竜のきのこカレー

地元 天竜の原木乾燥椎茸と国産舞茸をふんだんに使用しました。野菜や鶏のうまみを溶け込ませ、醤油とニンニクを加えることで、きのこの風味をカレーに調和させた逸品です。

 



新着情報

【夏季休業のお知らせ】 (木, 25 7月 2024)
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【栽培用原木・種菌 販売終了】 (Thu, 09 May 2024)
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